麦斯·米科尔森回归！《最后一餐》演绎死囚厨师
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《最后一餐》这片子，麦斯·米科尔森（就是那个总演狠角色的”麦子叔”）这回不拿枪改拿锅铲了。他在电影里演个白宫厨师，专门给死囚做最后一顿饭——这活儿听着就瘆得慌。但更邪门的是，有个死囚（波伊德·霍布鲁克演）突然开始绝食，把整个监狱都搅得鸡飞狗跳。
这片子导演拉敏·巴哈尼挺会搞事情，他让麦子叔在厨房里煎炒烹炸的时候，突然发现那个宁死不肯吃饭的犯人可能根本不该上电椅。你想想，一个天天给将死之人做饭的厨子，突然觉得自己手上沾的不是酱汁而是人命，这戏码够扎心的。电影里那些法国大餐的镜头拍得跟艺术品似的，特别是那道传说中的烤圃鹀——就是那种要蒙着眼睛吃的小鸟，据说吞下去的时候能尝到”天堂的味道”，但在电影里吃着吃着就变味儿了，简直像在嚼自己的良心。
波伊德·霍布鲁克演的绝食犯人也绝，饿得皮包骨头还要跟整个司法系统叫板。有场戏是他把麦子叔精心准备的餐盘直接掀翻，监狱长脸都绿了。这片子在爱尔兰取景，那些阴雨天拍得跟冷水泡过的抹布似的，特别配这个拧巴的故事。听说剧组为了拍厨房戏，真找来米其林大厨教麦子叔掂勺，有场切洋葱的镜头他愣是拍了18遍，切得自己眼泪汪汪的——也不知道是洋葱熏的还是入戏太深。
电影里有段对话特戳人。麦子叔边摆盘边问狱警：”你说这些人，知道自己几点死，是不是比外面的人活得都明白？”结果转头就发现有个犯人可能连这”明白”都是冤枉的。拉敏·巴哈尼这导演贼喜欢用食物说事儿，之前拍《白虎》就让穷人看烤鸡看出口水，这回更绝，让死囚的最后一顿饭变成照妖镜。有个镜头是麦子叔盯着烤箱发呆，玻璃上反射出他扭曲的脸，跟烤圃鹀一个德行。
这片子原定今年开拍，现在网上已经有人在猜，麦子叔会不会又贡献出”用土豆削皮演完一场心理戏”的神演技——毕竟他当年在《狩猎》里光吃个三明治都能让人起鸡皮疙瘩。波伊德·霍布鲁克为了演绝食犯人，据说真饿瘦了二十斤，有场探监戏他隔着玻璃舔嘴唇的样子，活像头饿狼盯着块永远够不着的肉。
要说最绝的还是那道烤圃鹀的隐喻。法国人吃这鸟要拿餐巾蒙头，据说是为了遮住上帝的眼睛。电影里麦子叔做这道菜时，镜头在羽毛、红酒和犯人档案之间来回跳，看得人心里发毛。有场戏是他半夜突然冲进厨房疯狂揉面团，揉着揉着就开始捶墙，面粉扑簌簌往下掉像下雪——后来剧组透露这段根本不在剧本里，是麦子叔即兴发挥的。
现在想想，这片子要是真拍成了，估计能让人看完之后对着晚饭发呆。毕竟谁没在生活里当过”厨师”或者”死囚”呢？区别无非是有人拿的是真锅铲，有人拿的是看不见的刑具罢了。
